省油炸薯片

省油炸薯片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，越薄越好炸，也越好吃

2. 第2步.

   泡水里5-10分钟，然后沥干捞出

3. 第3步.

   锅中放油，中火，等手放在油上方能感觉热的时候，放土豆片 自家吃不用放太多油╮(╯▽╰)╭土豆片能飘在油上面就够了

4. 第4步.

   土豆片上有小泡泡了，能听到油炸的“咕嘟咕嘟”声音了就转小火，之后再放新土豆片也一直小火就好

5. 第5步.

   两面翻着炸，边上微黄就可以捞出控油了 想要口感好：*炸好先控油 *找一个大盘子，把控好油的 土豆片一片片摆放好晾凉

6. 第6步.

   蘸番茄酱，特好吃！