一菜两吃泰辣花甲蛏子

一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法
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一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法说明

花甲下啤酒,美味
白酒配蛏子,香浓😍
汤面更鲜美无比

一菜两吃泰辣花甲蛏子的食材和调料

少量
清酒2汤匙
2瓣
柠檬1/2个
柠檬半根
泰椒1个
罗勒少许
切丝
1/4个
花甲400克
蛏子500克

一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法步骤

  1. 第1步.一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法步骤 第1步

    花甲蛏子加少许盐放水浸泡1小时,配料准备好切丝

  2. 第2步.一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法步骤 第2步

    油锅热锅,下姜,蒜,辣椒,柠檬草和洋葱煸炒出香

  3. 第3步.一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法步骤 第3步

    花甲蛏子下锅,加清酒炒到花甲蛏子都开口 海鲜没开口的是不新鲜的,不能吃哦😯

  4. 第4步.一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法步骤 第4步

    摆盘,淋少许柠檬汁加罗勒点缀

  5. 第5步.一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法步骤 第5步

    剩下汤汁可以煮一碗面,可是无比鲜美哦

小贴士

这里我没有加盐,因为海鲜原本的味道就足够了,如果觉得不够可以加少许。

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