简易豆腐脑

简易豆腐脑的做法步骤

1. 第1步.

   采购内脂

2. 第2步.

   采购成袋装的豆浆，倒入锅内煮开，凉至85度左右

3. 第3步.

   内脂倒入碗内，适量水，用筷子拌匀，完全溶入水里

4. 第4步.

   将煮好的豆浆倒入容器内，将溶好的内脂倒入容器内

5. 第5步.

   静候。。。。。等待沉淀，凝固。

6. 第6步.

   早上起来的状态

7. 第7步.

   处理馅料

8. 第8步.

   加热锅，倒油，放姜片爆锅

9. 第9步.

   倒入白菜粒，炒

10. 第10步.

    加入木耳碎

11. 第11步.

    加入腐竹碎，放盐，十三香，酱油，香油，倒入水，加入淀粉，最后投入青菜。 忘了拍最后成形照，很遗憾，争取下次拍个全的，一切的不完美也是为了下次可以做得更好，加油！ 做菜不仅是做菜，吃饭不仅是吃饭！