西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净对半切半圆片

2. 第2步.

   一个刀工不优秀的我

3. 第3步.

   两个鸡蛋打散放一丢丢盐，并加入两小勺温水可以让鸡蛋更嫩

4. 第4步.

   切好蒜片备用

5. 第5步.

   热锅凉油下入鸡蛋

6. 第6步.

   炒散装盘备用

7. 第7步.

   热锅凉油放入蒜片炒香，加入西葫芦片，翻炒至瓜片变软，加入适量盐及鸡精

8. 第8步.

   加入适量清水

9. 第9步.

   加入鸡蛋炒匀即可出锅