
过年饭桌上怎么能少了红彤彤的美食呢🏮
这道菜简单易学,就算是厨房小白也可以驾驭🦐
老人小朋友都适合,蒸菜可以最好程度保存营养哦👏🏻
赶紧学会,给忙碌了一年的家人做一道简单又美味的硬菜吧❤️

准备粉丝,虾,大蒜

粉丝温水泡软

虾🦐剪去虾须,挑出虾线

划开虾背

轻轻用刀背剁一下

粉丝加入花生油,防粘

中间的粉丝堆的稍微高一点

围着中心摆好虾

蒜切成蒜末

小火加油炒一下,炒出香味,微黄即可

准备炒好的蒜末,酱油,蒸鱼豉油,蚝油,白糖混合一起

料汁浇在虾上

水开以后蒸十分钟

放上葱丝,小米辣做点缀,倒少量蒸鱼豉油,然后浇上一点热油就完成啦~