好久没有更新食谱了，最近家里小猪有小宝宝了，一门心思就在她身边，所以无暇顾及别的，食谱就更新慢了很多，见谅。
媳妇怀孕后才知道，孕妇口味是真真怪，跟孙悟空似得各种变化，以前无肉不欢的小主，现在跟和尚有一拼，喜欢各种素菜，好吧，谁让我是媳妇奴呢，一道家常素菜，白灼菜心献上。
菜心洗净，锅内烧开水，下锅焯水断生捞出备用
将焯好的菜心码盘，做好造型（可以自由发挥，我是懒，就这么随便摆了）
蒜切末，葱姜切丝备用
准备调料，淀粉加水调汁（那个勺子就是计量单位）
开火加油，冷油下蒜末，加耗油，蒸鱼豉油，盐，葱姜丝简单炒一下要快
加入勾好的芡汁，加点鸡精调味（不爱吃可以不加）搅拌几下
关火，将汁浇在菜心上即可，一道白灼菜心出锅
焯菜心一定要注意时间，一般不超1分钟，最大的菜心根处白圈变淡即可，时间长了，不好吃