上汤金银蛋西兰花

上汤金银蛋西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   将西兰花洗净掰成小块放入碗中备用

2. 第2步.

   准备食材

3. 第3步.

   将备好的西兰花放入锅中煮烫5分钟，去生半熟状态

4. 第4步.

   皮蛋和咸鸭蛋分别切成小块

5. 第5步.

   将蒜和小葱分别切成末备用，枸杞洗净

6. 第6步.

   用少许淀粉加水成水淀粉备用

7. 第7步.

   开始做汤了，锅中放入油温热，放入蒜末翻炒炒香

8. 第8步.

   依次放入锅中皮蛋和咸鸭蛋，放入2小勺（约10克）太太了鲜鸡汁，再加入适量的温水，煮至3分钟左右，加入少许水淀粉勾芡，鸡汁的香味满屋四溢，好诱人啊，香香的太太乐鲜鸡汁上汤完成

9. 第9步.

   将上汤浇到备好的西兰花上，撒上葱末和枸杞，放入锅中蒸8分钟左右即可，鲜香浓郁爽口，味道完美。

10. 第10步.

    大功告成，可以吃了！