千张豆腐肉卷

千张豆腐肉卷的做法
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千张豆腐肉卷的做法说明

千张豆腐皮我一般都是做京酱肉丝,或者切丝凉拌,其实简单的肉卷更是孩子们喜爱的。

千张豆腐肉卷的食材和调料

豆腐皮3张
猪肉250克
鸡蛋1个
生抽
香油
淀粉

千张豆腐肉卷的做法步骤

  1. 第1步.千张豆腐肉卷的做法步骤 第1步

    碎肉加调料调成适合自己口味的肉馅;把千张豆腐皮切成适合的尺寸,铺上肉馅,薄薄的铺一层,最后留一点边铺不要肉馅

  2. 第2步.千张豆腐肉卷的做法步骤 第2步

    把豆腐皮卷起来,最后边用水淀粉粘住

  3. 第3步.千张豆腐肉卷的做法步骤 第3步

    上笼蒸熟即可,大约20分钟

  4. 第4步.千张豆腐肉卷的做法步骤 第4步

    稍微放凉一下切片

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