南瓜糯米包

南瓜糯米包的做法
5人浏览0人收藏
收藏

南瓜糯米包的做法说明

这道菜不仅营养丰富而且颜值高易操作,连平时从来不吃南瓜的儿子都称赞道,太好吃了!

南瓜糯米包的食材和调料

南瓜(去皮去籽) 180克 糯米粉 90克 15克 豆沙馅 90克 葡萄干 6粒 玉米淀粉 25克

南瓜糯米包的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米包的做法步骤 第1步

    南瓜去皮去瓤切小块儿。

  2. 第2步.南瓜糯米包的做法步骤 第2步

    无需预热,放入蒸烤箱中选择纯蒸模式100度中层蒸烤15分钟

  3. 第3步.南瓜糯米包的做法步骤 第3步

    蒸好的南瓜块儿趁热加糖碾成泥。

  4. 第4步.南瓜糯米包的做法步骤 第4步

    加入糯米粉、玉米淀粉和成面团。和好的面团软硬适中,能成型也不会粘手。

  5. 第5步.南瓜糯米包的做法步骤 第5步

    南瓜糯米团和豆沙馅儿都均分成6份。

  6. 第6步.南瓜糯米包的做法步骤 第6步

    将南瓜面团擀成圆形面皮,放入一粒豆沙馅儿。

  7. 第7步.南瓜糯米包的做法步骤 第7步

    收口收好滚圆。

  8. 第8步.南瓜糯米包的做法步骤 第8步

    用牙签在面团上压出南瓜条纹,正中间再插上葡萄干,依次完成所有。

  9. 第9步.南瓜糯米包的做法步骤 第9步

    放入蒸箱,无需预热,选择纯蒸模式100度蒸烤12分钟左右。

  10. 第10步.南瓜糯米包的做法步骤 第10步

    出炉后彻底晾凉再移动,否则会粘手。

  11. 第11步.南瓜糯米包的做法步骤 第11步

    切开看看,好吃的豆沙馅儿哦!

  12. 第12步.南瓜糯米包的做法步骤 第12步

    成品1

  13. 第13步.南瓜糯米包的做法步骤 第13步

    成品2

小贴士

1. 糯米粉的用量要根据实际情况调整。 2. 南瓜蒂还可以用蔓越莓干、枸杞等。 3. 蒸制时间要适当调整,我用的是ACA蒸烤箱。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页