牛轧糖咸蛋黄小饼干

牛轧糖咸蛋黄小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄喷白酒 烤至熟

2. 第2步.

   黄油融化 加入压碎的咸蛋黄 越碎越好 最好过滤一下 全程小火 炒出有点蛋黄香味喔 请记得用不沾锅

3. 第3步.

   然后加棉花糖 还是小火 不停搅拌至融化 我就动作慢 差点糊了

4. 第4步.

   加奶粉 伴均

5. 第5步.

   搓成4到5克小球球 因为天气冷 怕变硬 我还是把做好的牛轧糖放不沾锅里 开最小的火 一直温着 防止变硬 一个一个小饼干慢慢做