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改良版姜丝炒牛肉
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小清睿生活
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改良版姜丝炒牛肉的食材和调料
牛肉
250克
生
姜
50g
料酒
1.5勺
淀粉
2勺
酱油
1.5勺
胡椒粉
1茶匙
清蜜罗
2茶匙
海盐
1茶匙
油
适量
改良版姜丝炒牛肉的做法步骤
第1步.
腌制牛肉:加海盐、胡椒粉、清蜜罗、料酒腌制10分钟,然后加淀粉揉匀静置5分钟
第2步.
锅内热油,倒入姜丝爆香
第3步.
加牛肉大火爆炒,炒熟即可(不宜太长时间哦,牛肉会老)
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