酸辣猪杂汤

酸辣猪杂汤的做法
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酸辣猪杂汤的做法说明

就很开胃啊,可以加入桂林米粉或者米线什么的,我想我可以吃三碗

酸辣猪杂汤的食材和调料

豆腐干2块
番茄4个
猪粉肠适量
瘦肉适量
小米椒1只
生菜1棵

酸辣猪杂汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄洗净切块,下油锅炒一下,放水,大火烧开转小火慢慢炖,要炖成番茄浓汤。我买的是乡下番茄,不好看,但番茄味很浓。

  2. 第2步.

    放入豆腐干,一起炖,我喜欢吃炖得很入味得豆腐

  3. 第3步.

    炖番茄的时间各种洗洗切切,猪粉肠和瘦肉加入盐、生粉、豉油、花生油腌一下

  4. 第4步.

    番茄汤浓了之后放入粉肠瘦肉生菜,大火滚开后放盐、小米椒调味

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