椰子油生巧(白崎裕子)无蛋奶

椰子油生巧(白崎裕子)无蛋奶的做法
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椰子油生巧(白崎裕子)无蛋奶的做法说明

白崎裕子 今日甜点 p60
不耐症者的代替品

椰子油生巧(白崎裕子)无蛋奶的食材和调料

椰子100g
A
可可粉30克
豆浆粉(奶粉)可不放25克
龙舌兰50克
可可粉(装饰)

椰子油生巧(白崎裕子)无蛋奶的做法步骤

  1. 第1步.

    融化椰子油,放入A搅拌均匀,加入糖浆拌匀

  2. 第2步.

    冰箱冷藏至周围凝固

  3. 第3步.

    打蛋器搅拌至顺滑,迅速倒入模具,冷藏凝固

  4. 第4步.

    切成喜欢的大小,撒可可粉,冷藏保存(夏天冷冻)

小贴士

衍生:1+香草子,2用20克花生酱代替豆浆粉,3放入酒渍葡萄干,4放坚果(150度烤15分钟),5放无花果干+白葡萄酒

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