五花肉洗净 不要切 冷水下锅 加料酒 姜片 煮20分钟 捞出控水 切片 起锅烧油 倒入五花肉 炒出油分 加 葱 姜 蒜 料酒1勺 生抽2勺 老干妈1勺 翻炒均匀 加青红椒 洋葱 翻炒均匀 加 盐少许 糖 鸡精 翻炒均匀
