爆炒藕带

爆炒藕带的做法
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爆炒藕带的做法说明

网购的藕带多数都是泡椒味的
可是孩子们吃不了泡椒的
所以这个菜谱用了一半的
竹笋来中和泡椒味儿
孩子们很喜欢💖

爆炒藕带的食材和调料

少许
藕带一包约200克
竹笋200克

爆炒藕带的做法步骤

  1. 第1步.

    网购藕带一包,打开滤水后冲洗两三遍,控干

  2. 第2步.

    竹笋斜切,焯水,控干

  3. 第3步.

    热锅凉油,葱花爆锅,下入焯过水的竹笋炒熟,基本5分钟也就熟了,出锅前放入藕带,一点点盐调味,齐活儿!

小贴士

竹笋焯水的过程时间略微长一些,这样就缩短了爆炒的时间!

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