N年前上海电视台播放的一位爱心美食达人推荐的这道菜 每当胃口不好吃不下饭儿子就说妈妈炒盘幸福三丝吧 每次炒这盘幸福三丝儿子就会吃两碗饭 超级下饭 现在分享给大家 希望厨友们喜欢
胡萝卜切丝 肉切丝用一点料酒和地瓜粉腌制下 香茹切丝 葱姜也切丝
锅入油先把胡萝卜丝炒软盛出备用
肉丝炒断生后入姜丝香茹丝炒熟加入榨菜和炒好的胡萝卜丝葱加点糖丶香麻油即可装盘上桌 这一步骤忘拍了下次补上
这道菜只加点糖和香麻油
