素炒香干

素炒香干的做法步骤

1. 第1步.

   豆干，胡罗卜，西芹切成丝备用。

2. 第2步.

   炒锅里放油，加入切好的豆干翻炒一下。

3. 第3步.

   加入切好的胡罗卜，西芹继续翻炒。

4. 第4步.

   加一点水盖上锅盖焖一下。

5. 第5步.

   差不多5分钟开盖，加盐，酱青，鸡精粉，胡椒粉调味。

6. 第6步.

   撒上芫荽就完成了，趁热上桌。