浓情番茄鸡肉焗饭

浓情番茄鸡肉焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨切块。加入黑胡椒、淀粉腌制10分钟。

2. 第2步.

   锅中倒油，加入番茄、鸡腿肉翻炒一下，加入土豆、胡萝卜块、蕃茄酱翻炒下。

3. 第3步.

   加入清水、生抽将土豆、胡萝卜小火煮熟。加入米饭拌匀。

4. 第4步.

   铺平米饭，在米饭上撒上芝士，覆盖住米饭就可以了，喜欢吃芝士可以放的厚一点。铺上彩椒。在边缘转圈撒一勺水。小火，盖上盖子，焖化芝士即可。