完美戚风蛋糕6寸

完美戚风蛋糕6寸的做法步骤

1. 第1步.

   1、蛋清和蛋黄分离 。2、蛋清用电动打蛋器 打到有弯勾状。分3次加入白糖，打到倒盆不撒。就是好了。3、把食用油 牛奶 全部混合到蛋黄 用打蛋器打到发泡 略微蓬松。4、分次筛入低筋粉 ，搅拌成面糊。5、把蛋清分2次倒入蛋糊盆 从底部划十字的方式翻拌均匀。6、倒入磨具 镇出气泡。 7、烤箱预热 150度。

2. 第2步.

   放入烤箱150度 45 分钟

3. 第3步.

   倒扣放凉

4. 第4步.

   切块开始吃