核桃饼还是糕

核桃饼还是糕的做法步骤

1. 第1步.

   果圃切碎，我用的红枣，葡萄干，梨圃

2. 第2步.

   盆中打入两个鸡蛋，打蛋器开始打

3. 第3步.

   打到出泡泡白砂糖继续打

4. 第4步.

   打到粘稠加入蜂蜜。打蛋盆坐热水中继续打

5. 第5步.

   大概蛋液到40度撤掉热水

6. 第6步.

   加入溶化好的黄油。没有可用植物油代替。加入桂圆干，混合水果干，核桃仁

7. 第7步.

   切拌均匀，倒入模具

8. 第8步.

   放入提前预热好的烤箱，160度烤45分钟。中途看上色太快的话，怕不好看就用锡纸盖住上面

9. 第9步.

   糖霜加一点水拌粘稠

10. 第10步.

    烤45分钟左右后，拿出来倒扣，均匀涂抹糖浆后在放烤箱烤3到5分钟