超级好吃易做的牛肉咖喱

超级好吃易做的牛肉咖喱的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆、胡萝卜、切块，番茄去皮和洋葱分别切片备用。

2. 第2步.

   开火将锅中放适量的油，没有黄油可以用食用油代替。（最好用黄油，味道会更浓郁更香，做菜的时候家里黄油用完了qwq就用花生油代替了）

3. 第3步.

   开至中火，将切好的番茄洋葱入锅

4. 第4步.

   炒至番茄变软，洋葱透明，

5. 第5步.

   番茄和洋葱炒好后，将锅中倒入适量开水（至少没过蔬菜）。

6. 第6步.

   待到锅中水起来后，先放入不太好熟的胡萝卜，

7. 第7步.

   三分钟后将切好的土豆入锅，（煮的过程中如果觉得水有点少了，很明显的露出大部分蔬菜的话，可以再少加一些开水。反之如果水觉得多的话可以把火开大一些。）

8. 第8步.

   煮蔬菜的时候可以准备牛肉啦，将牛肉切厚片或者方块，牛肉的话刚解冻的带冰碴子可以切动的状态是最好的，不需要完全解冻，可以切得动也不会很软很碎。 （推荐一个小习惯～自家有习惯买很多牛肉切好大块煮好冷藏起来，需要的时候只需要把解冻做菜方便又好吃w 千万不要嫌麻烦哟～咖喱用牛肉做是超过其他肉的极致美味，牛肉不同于其他肉类，做什么菜都很好吃。）

9. 第9步.

   将牛肉撒上黑胡椒抓均备用w

10. 第10步.

    锅中土豆和胡萝卜用铁铲插一下如果可以轻松切开的状态就可以了w

11. 第11步.

    然后将咖喱膏掰开倒入锅中，

12. 第12步.

    充分搅拌，放入咖喱膏后是很容易糊的，这也是为什么日本动画中做咖喱的时候要不停搅拌，务必将咖喱膏完全融化，务必务必哟w

13. 第13步.

    放入咖喱膏后的三分钟后倒入牛肉，然后不停搅拌搅拌搅拌w牛肉虽然是熟的，但是要充分入味，也根据自己的喜好可以多煮一会儿也行，

14. 第14步.

    牛肉煮5-8分钟后，加适当的盐调味，（虽然放了咖喱膏，但是咖喱膏本身的咸味是不够的，但是不同咖喱膏可能会有些许差别，自己可以尝过味道后在考虑要不要放盐，）

15. 第15步.

    搅均就可以关火出锅啦～

16. 第16步.

    做好后盛盘就可以吃了www谢谢你看到这里w