吃南瓜的好处
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、保护胃黏膜
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
4、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
5、预防中风
南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
1量杯温水、酵母、砂糖、面粉依次倒入瑞士瑞莲料理达人玻璃杯中，盖上盖子，选择转速2档，点击确认，机器开始工作约至20秒左右，白面和好取出盖上保鲜膜醒发至30分钟左右发至两倍大即可
南瓜和少量水放入瑞士瑞莲料理达人玻璃杯中，盖上盖子，选择蒸煮功能键，定时煮10分钟左右即可
待南瓜稍晾晾至有余温时加入酵母、面粉盖上盖子，选择转速2档，点击确认，机器开始工作约至20秒左右，白面和好取出盖上保鲜膜醒发至30分钟左右发至两倍大即可
取发好的白面和南瓜面稍揉排气，分别擀成大小一致的长方形，白面在下，南瓜面在上，然后卷起切块状分几等分
取两个面卷，用筷子压成蝴蝶形状后放思康锅再二次发酵（约发酵5-10分钟左右）
思康锅中火加热5分钟后，倒入小半碗水，盖上盖子，中火煎至水分收干即可
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