不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸

不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸的做法
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不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸的做法说明

鱼丸下锅炸之前一定要去掉水分。

不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸的食材和调料

适量
咖喱适量
鱼丸250g
少许
少许

不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切粒备用

  2. 第2步.

    鱼丸要先解冻洗干净,擦干表面水分,每个都要擦干净,不然等到下油锅,会溅你一身油。

  3. 第3步.

    锅里面热油后把鱼丸放进去,炸至表面金黄,油炸下会让鱼丸口感变Q弹,(这里可以不用炸,煎也可以。)鱼丸膨胀变大哦。

  4. 第4步.

    炸好的鱼丸表面皱皱的

  5. 第5步.

    锅里留点油下蒜头煸香

  6. 第6步.

    下洋葱粒

  7. 第7步.

    加咖喱粉

  8. 第8步.

    加入适量水煮开

  9. 第9步.

    咖喱汤煮开后加入一勺盐,一勺糖

  10. 第10步.

    一碗美味的咖喱鱼丸做好啦

小贴士

鱼丸油炸一下更香哦

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