火龙果因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。
含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。
火龙果肉用Kitchenspring瑞士瑞莲多功能破壁机料理达人点动打汁（约5秒即可）
泡软的吉利丁片和火龙果汁混在一起，放入丹麦进口Scanpan不粘锅中，开中火，不断搅拌均匀，再倒入砂糖和水搅拌均匀至翻滚
将熬制好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3个小时，QQ糖就做好了
QQ弹弹的火龙果汁糖，既营养又健康哦！
因为是新鲜不含防腐剂，请尽早食用，以免影响口感。