最简单的糖醋排骨

最简单的糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1.买排骨我喜欢尾排，相对来说肉更嫩，吃起来不干。 2.排骨冷水下锅煮出血水，捞出来沥水备用。 3.准备好所有需要的材料，备用。 4.把锅烧热，放菜籽油，姜下锅炒香再放排骨，炒到排骨变色，加入料酒，生抽，老抽，糖，醋。 5.调料放完加开水漠过排骨，开中小火，盖锅盖焖30分钟左右。 6.待排骨熟透，开大火，加入番茄酱，味精调味，收汁。 7.关火，撒入熟的白芝麻，搅拌均匀，出锅，装盘。

2. 第2步.

   上桌开吃。