我一直没有弄明白，怎么当年《来自星星的你》中全智贤说的那句：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？”，一下就会引爆了网络，红到不行，这到底是个什么鬼呢？
今天雨夹雪，虽然吃不了韩国的炸鸡和啤酒，但是我可以做个中式的炸鱼啊。
提前把鱼块用料酒盐和姜片腌渍入味，接着把鸡蛋打进面粉里，加上适量的盐胡椒和水，调成面糊糊，然后把鱼块倒入面糊糊里，搅拌均匀，依次放进油锅中炸成金黄色。
雨夹雪的天气里，可以没有炸鸡和啤酒，怎么能没有炸鱼块呢？来来来，一边吃着香喷喷的中式炸鱼块，一边哼唱着《来自星星的你》的主题曲，“幸福时光不流走，玫瑰凋零腐朽不再有，到处都是来自星星的问候”，这画面究竟是太美好？还是太疯癫呢？
炸鱼块的原材料。
提前用盐料酒和姜片把鱼块腌渍入味。
鸡蛋打进面粉里，加入适量的盐胡椒和水。
搅拌好的面糊糊。
将鱼块倒进面糊糊里。
搅拌均匀备用。
放进油锅里炸至金黄色。
炸好的鱼块香喷喷！