花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法

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花生牛轧糖的食材和调料

棉花糖 150	克
黄油 38	克
奶粉 100	克
花生碎 120	克
盐	1克（可有可无，加盐为了降低糖的甜度）

花生牛轧糖的做法步骤

第1步.
熬制成的牛轧糖放入不粘盘里待成型

第2步.
晾凉之后切块，切块大小随意。

第3步.
做好之后用糖纸办好

小贴士

黄油用的多，糖越软，奶粉用的多，糖越硬。一定要注意火候大小，一般小火就可以。用不粘锅炒制，炒制时间越长，糖越硬。

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