咖啡天使蛋糕

咖啡天使蛋糕的做法

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咖啡天使蛋糕的做法说明

咖啡粉可以用其他粉替代.
抹茶粉10克
可可粉10克

咖啡天使蛋糕的食材和调料

蛋白	200克
塔塔粉（放蛋白里）	5克
细砂糖	100克
低筋面粉	65克
玉米淀粉	15克
咖啡粉	7克
烤箱180度	烤20分钟
咖啡粉可以用其他粉	替代
抹茶粉	10克
可可粉	10克

咖啡天使蛋糕的做法步骤

第1步.
蛋白加塔塔粉、糖打发到干性（糖分3次放) 低粉、玉米粉、咖啡粉加入蛋白里.用刮刀上下搅拌匀，搅拌到顺滑无颗粒. 开烤箱上下火180度预热烤箱180度，烤20分钟

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