这是2018年的年夜饭,自从开始担当家里年夜饭的主厨,每年都要留个照片,一年一年的保存下来,看看自己进步没有!每年都会创新,但也有一直保留的,譬如:狮子头、红烧鱼,因为寓意好吧!现在又在每天翻菜谱,思考2019除夕夜做什么菜好呢?
鲍鱼烧排骨,金玉满堂
椒盐虾,炸货拼盘,狮子头,香菇酿,韭黄炒鱿鱼,油炸花生米