跟着老师学习刀切馒头
食材全部准备好……
酵母,水,糖全部化开
把这些糖水慢慢倒入,用手去慢慢揉~
面粉全部变成棉絮状~
初步揉成团
彻底揉光滑
用擀面杖擀成长方形,(忘记拍了),卷起来~搓长
切成刀切馒头~放在烤箱发酵1个小时~
发酵成2倍大~没有发酵的图片
上锅蒸熟10分钟,焖3分钟