肉沫鸡蛋

肉沫鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入少于盐，清水，搅匀，盖上保鲜膜，上锅蒸十分钟左右！

2. 第2步.

   锅里加入少许油，把切好葱姜蒜辣椒沫下锅炒香，加入肉沫，翻炒后加了酱油蚝油，炒熟出锅，淋在蒸好的鸡蛋上！