火锅底料香辣虾

火锅底料香辣虾的做法说明

第一步，把虾洗干净，去虾线，开背。
第二步，平底锅把油烧热，把大虾下锅，煎至两面变色(多煎一会儿，吃的时候可以连皮一起吃。）煎好后把虾拿出，剩下的油锅内直接加开水。
第三步，加入¼的火锅底料，冰糖，葱，姜，大火熬制火锅底料融化开，把煎好的大虾放入，翻动至水变粘稠。（也可以放入预先炸好的地瓜条，圆葱）出锅时放香菜，美味!