
简单快手的一道美食,我个人很喜欢香菇独特的味道,加入太太乐鲜鸡汁调和的蒜蓉汁,完全让香菇味道再次升华,如果你是那种接受不了大蒜辛辣味的人,不妨试试这种烹饪方式,完全吃不到蒜辣,整个香菇都夹杂着鲜美和蒜香~而且这款万能的蒜蓉汁可以烹饪很多食材,超级百搭。

准备食材

大蒜剁成蒜蓉;小米椒切圈

香菇去帝洗净

取一个小碗,加入太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。

加入酱油、白糖、盐、少许清水调匀成碗汁

起锅热油,加入蒜蓉和小米椒炒出香味

倒入酱汁

煮至浓稠后关火

香菇顶面朝下放入烤盘,将煮好的酱汁淋上

放入烤箱,180度烤10分钟左右

看见香菇见软微塌就可以取出了~

装盘撒上葱花装饰就可以啦。
香菇尽量挑选大小差不多的,这样比较好控制烘烤时间,有大有小的话,小的考过头,大的还没熟.....