红糖饼

红糖饼的做法步骤

1. 第1步.

   将清水，玉米油和鸡蛋放入面包机桶内。

2. 第2步.

   加入面粉和干酵母，启动揉面功能，时间10分钟。

3. 第3步.

   揉好的面团平均分成10份，搓圆备用。

4. 第4步.

   取一个小碗，称量好70克甘汁园红糖。

5. 第5步.

   加入25克中筋面粉，用勺子拌匀备用。

6. 第6步.

   取一个面团用手按扁，放入1平勺馅料。

7. 第7步.

   像包包子一样包好，捏紧收口。

8. 第8步.

   收口朝下，轻轻按扁。

9. 第9步.

   同样方法做好其他面团。

10. 第10步.

    平底锅刷油，放入饼柸，加盖醒发40分钟。

11. 第11步.

    醒发好的饼柸开中小火加盖煎至表面呈金黄色。

12. 第12步.

    翻面，同样中小火加盖煎至表面呈金黄色即可关火。

13. 第13步.

    装入盘中即可食用。

14. 第14步.

    外酥里软，非常好吃。

15. 第15步.

    成品图。