空气炸锅版沙爹鸡肉丝

空气炸锅版沙爹鸡肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡胸肉洗干净放入锅中加入花椒，料酒，姜片，盐适量，煮熟捞出。

2. 第2步.

   把鸡胸肉按纹路丝成小条备用

3. 第3步.

   将上述调料中的料酒，白糖，花生酱，沙茶酱，海鲜酱，辣椒粉，海鲜酱油，橄榄油在碗中搅匀，分批次加入鸡胸肉中，多次搅拌让每一根肉丝都均匀拌上调料。

4. 第4步.

   放入提前预热好的空气炸锅中，洒上适量黑胡椒粉，120度5分钟，然后拿出来翻均匀，再继续120度5分钟，如此3—5次，根据你炸锅的大小，观察鸡胸肉的干度上色程度。

5. 第5步.

   出锅放凉，大人小孩都爱吃，健康美味，隔壁小孩都馋哭了