榨菜炒肉片

榨菜炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   蒜头切碎备用。

2. 第2步.

   前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。

3. 第3步.

   用筷子搅拌均匀备用。

4. 第4步.

   榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。

5. 第5步.

   锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

6. 第6步.

   下入肉片翻炒。

7. 第7步.

   炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。

8. 第8步.

   炒至水分收干即可关火。

9. 第9步.

   出锅装盘即可享用。

10. 第10步.

    非常下饭。