自制炼乳

自制炼乳的做法
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自制炼乳的做法说明

最近女儿爱上了馒头➕炼乳,看了一下资料很简单,马上动手搞起

自制炼乳的食材和调料

牛奶200克
白砂80-90克

自制炼乳的做法步骤

  1. 第1步.自制炼乳的做法步骤 第1步

    准备一瓶纯牛奶和白砂糖80-90克

  2. 第2步.自制炼乳的做法步骤 第2步

    直接倒进小锅中煮,煮开后小火继续煮,注意要用勺子不停搅拌(建议用勺子,好控制,不易糊)

  3. 第3步.自制炼乳的做法步骤 第3步

    大概煮20-30分钟,看情况而定! 建议不要煮得太干,稠度合适就好,出锅后会变稠一点,这样刚刚好,沾食物也很方便

  4. 第4步.自制炼乳的做法步骤 第4步

    装瓶要快,不然后面的粘稠不好倒

  5. 第5步.自制炼乳的做法步骤 第5步

    350克的瓶子装了半瓶过一点,可以用挺长一段时间,因为糖度高,无添加,也没有加水,放冰箱可以保留一个月左右!

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