
某天午后孩子们都睡下了,闲来无事,就做了这款咖啡玛德琳,超级快手,简单又好吃,淡淡的咖啡味道,吃一个想两个,哈哈,等我家娃闻着香味醒来的时候我都吃了好几块啦,哈哈哈

准备需要的材料

咖啡粉放入碗中,称量好

倒入温水,混合到全部溶解

黄油隔水融化成液态备用;

泡打粉放入低筋面粉中,手动打蛋器搅匀

全蛋液中加入咖啡液,细砂糖,搅匀

筛入低粉和泡打粉

稍微搅拌一下

倒入液态黄油,打蛋器搅拌均匀

放到裱花袋中,冰箱冷藏半个小时

不沾模具涂抹黄油,筛入少许低粉防粘,面糊挤入模具中

烤箱预热

上下火165度,中层8分钟

成品图

成品图2