宝宝辅食猪肝粉小蛋糕

宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法
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宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法说明

做好的猪肝粉宝宝怎么都不爱吃,于是想到做成小蛋糕给他,喜欢的不行。适合11个月以上宝宝,蛋清不过敏的情况下使用。

宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的食材和调料

猪肝20克
鸡蛋2个
低筋面粉40克
奶粉20克

宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋蛋清蛋黄分离,低筋面粉过筛,和蛋黄,猪肝粉,奶粉一起搅拌均匀。

  2. 第2步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第2步

    分离出蛋清,放置干净的容器里,确保无水无油。

  3. 第3步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第3步

    然后进行打发。

  4. 第4步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第4步

    打发至干性,提起有钩状即可。

  5. 第5步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第5步

    分三次拌入之前调好的蛋黄液中,一定要翻拌防止消泡。

  6. 第6步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱160度上下预热两分钟,然后放入装好的蛋糕液,再烤20分钟。

  7. 第7步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第7步

    我是用烤蛋塔的锡纸模具。

  8. 第8步.宝宝辅食猪肝粉小蛋糕的做法步骤 第8步

    宝宝特别喜欢,一顿就吃掉了3个。

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