蒜香回锅排骨

蒜香回锅排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨剁成小块洗净

2. 第2步.

   加入料酒，生抽，胡椒粉，盐，淀粉

3. 第3步.

   抓匀，腌制30分钟

4. 第4步.

   腌制好的排骨，入油锅炸制金黄

5. 第5步.

   捞出沥干油备用。

6. 第6步.

   大蒜剁成蒜末。

7. 第7步.

   起锅热油，加入一半蒜末炒出香味

8. 第8步.

   加入排骨，生抽，老抽翻炒均匀

9. 第9步.

   加白糖、盐、剩余蒜末翻炒均匀出锅即可

10. 第10步.

    成品