香芋花生羹

香芋花生羹的做法步骤

1. 第1步.

   生花生泡开水，然后脱皮，用高压锅放水煮十五分钟左右，我放的是开水！

2. 第2步.

   芋头切粒，花生压好后，把芋头放下去煮！看看剩下多少水，要增加水哦！

3. 第3步.

   粉色的芋圆：一个小红火龙果加点点水压汁，放在微波炉加热，一定要趁热放木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团，搓条切粒！（比例：木薯粉7～番薯粉3），不想吃太多木薯粉，所以我加了自家种的番薯粉）嘻嘻！ 绿色的芋圆：2棵菠菜，摘叶子，加点水压汁，（过筛也好）放在煤气炉加到沸腾，趁热放木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团，搓条切粒！ 紫色芋圆：紫薯削皮，切小块蒸熟，压泥，趁热加木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团，（可以加点开水揉）搓条切粒！ 黄色芋圆：南瓜削皮，切小块蒸熟，倒出多余的水分，压泥，趁热加木薯淀粉和番薯粉一起揉成面团，搓条切粒！ 如果不想做彩色芋圆，可以做简单的番薯粉圆，番薯粉冲开水（一定要沸腾的开水）揉成面团，搓条切粒！

4. 第4步.

   做了好多Q弹的芋圆放在冰箱慢慢吃！

5. 第5步.

   事先准备好的芋圆也放下去煮！

6. 第6步.

   放糖一起煮！ 颜色好漂亮！

7. 第7步.

   差不多好了，用番薯粉勾芡！

8. 第8步.

   煮好了！

9. 第9步.

   美味！