新春猪猪合唱团

新春猪猪合唱团的做法
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新春猪猪合唱团的做法说明

做个甜甜圈已经不是什么稀罕物了,装饰巧克力和糖珠子就是最常见的模样。那快要过年了,怎能就这样简简单单打发了,周末在家跟果果一起玩时,想起姥姥说逗逗今年本命年,对呀,逗逗属猪,新春将至,猪年就要到了。思来想去,将甜甜圈一番装饰,就做了这些造型可爱的小粉猪甜甜圈。我把图片发到我的学员群里,没想到有人相应说,这些小猪在唱歌,别说,我自己都没发现,这么一提示,我倒越看越像是张嘴唱歌的猪猪了,而且一看就像那种唱高音的口型。好吧,于是我就取名:新春猪猪合唱团。往往美食也能让人自得其乐啊!

新春猪猪合唱团的食材和调料

全蛋液130克
细砂糖48克
新良蛋糕粉130克
泡打粉2.2克
黄油109克
青柠檬皮屑1个
白巧克力150克
天然色粉少量

新春猪猪合唱团的做法步骤

  1. 第1步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第1步

    青柠檬用温盐水浸泡后洗净沥水擦除皮屑备用;

  2. 第2步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散

  3. 第3步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第3步

    加入白砂糖拌匀;

  4. 第4步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第4步

    加入融化的黄油拌匀;

  5. 第5步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第5步

    筛入粉类材料和柠檬皮屑拌匀;

  6. 第6步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第6步

    面糊装入裱花带中冷藏30分钟;

  7. 第7步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第7步

    取出面糊室温放置15分钟后挤入模具中;

  8. 第8步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第8步

    烤箱预热150°,时间18分钟;

  9. 第9步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第9步

    将白巧克力融化加入粉色色粉;

  10. 第10步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第10步

    拌匀后,将甜甜圈正面浸至巧克力中,凝固后备用;

  11. 第11步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第11步

    将白巧克力融化加入粉色和红色色粉;

  12. 第12步.新春猪猪合唱团的做法步骤 第12步

    将调好色的巧克力做成耳朵和鼻子,将耳朵鼻子贴在甜甜圈上,画上眼睛即可。

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