纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕的做法
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纯手工阿胶糕的食材和调料

蔓越莓80克
芝麻250克
阿胶250克
红枣250颗
黄酒450克
枸杞150粒
100克
250克
玫瑰花50克

纯手工阿胶糕的做法步骤

  1. 第1步.纯手工阿胶糕的做法步骤 第1步

    按比例备好材料,黄酒用电磁炉小火熬制冰糖融化后放入阿胶粉

  2. 第2步.纯手工阿胶糕的做法步骤 第2步

    将阿胶小火熬至粘稠,就是挂旗,如图这样,药效才能完全发挥作用

  3. 第3步.纯手工阿胶糕的做法步骤 第3步

    将所有食材加入锅中搅拌均匀,装入准备好的饭盒等其自然冷却

  4. 第4步.纯手工阿胶糕的做法步骤 第4步

    饭盒要提前准备好,里面摸一层香油,方便阿胶糕冷却后好取出

  5. 第5步.纯手工阿胶糕的做法步骤 第5步

    还是不会做的可以微信我

小贴士

切记小火熬制,顺时针搅拌

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