虾皮拌黄瓜

虾皮拌黄瓜的做法

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虾皮拌黄瓜的做法说明

大鱼大肉之后你总需要一道小凉菜解解腻，而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选，加入一些鲜美的虾皮调味，朴素的小黄瓜口感也非常精彩。

虾皮拌黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
红尖椒半根
虾皮15克
蒜末3瓣
盐1茶匙
生抽1小勺
米醋1汤匙
白糖1茶匙
香油1茶匙

虾皮拌黄瓜的做法步骤

第1步.
黄瓜洗净轻拍一下切成小块，红尖椒切成小碎粒

第2步.
大蒜去皮切末

第3步.
将黄瓜，尖椒，蒜末，虾皮一起放入稍大的容器

第4步.
加入盐，醋，生抽，糖，香油

第5步.
拌匀即可

第6步.
成品

小贴士

不能吃辣椒的可以不放尖椒

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