下饭菜也是下酒菜😄
先把蚬子多放点醋泡一泡 这样蚬子里的脏东西能吐的干净些 洗好后锅里少放一点水开始煮 蚬子煮开就关火 把蚬子肉扒下来用凉水冲洗下 备用 蒜用一瓣拍碎 在把小葱洗净切段 多用点 把蚬子肉和小葱蒜倒个容器里 加入少许的盐 白糖 蚝油 香油 鸡精 戴上手套 手抓拌 装盘👌
