这是逢年过节必做的一道菜大人 小孩都爱吃
把香菇洗净 下锅里煮 捞出后洗净备用 把油菜一片片摘好下水撩一下 轻微烫一下就OK 起锅烧油 放葱姜蒜爆锅 少许酱油 蚝油 再放点糖 倒入香菇 翻炒 少用一点点淀粉勾芡 把油菜摆盘 香菇出锅放入盘子中间 一道美味又解腻的 香锅油菜就这样完成啦
