剥蒜。尾巴切掉，帮助入味
凉开水洗净
晾干
装在玻璃罐子里
加入250ml醋，加入250ml凉开水（根据个人口味添加）
加糖少许（根据个人口味添加）
封罐
1.放在阴凉通风处保存。2.每周开一次盖子，放气体，因为不是泡菜坛子怕炸。（之前我用罐子泡红酒忘记放气，炸过）。3.不能吃多，容易有反作用导致腹泻等。4.最佳食用时间一年内。5.天气如果特别热，建议放到冰箱内。防止长芽，帮助保存。希望能帮到大家
