红薯干好吃，但不一定卫生，自己做富有情趣，又健康安全。
红薯蒸熟，去皮，切条，放在平盘里，放到暖气上，没有暖气可以放到阳光下晒，两三天就好了，晒的过程用需要手动翻动几次。
记得不要晒太干，只要表面有硬壳就好了，放在密封的罐子里，一天以后就里外一样软了。可以保存一个星期。过年买什么零食，自己做，有个性，又有情趣，又干净，又便宜。
