这几天一直都在吃牛奶麦片，头一天晚上熬了银耳汤，顺便放一起煮了，没想到特别好吃，银耳的胶质全都融进去了，又香又糯，再加上苏麻在齿间爆开的感觉，最佳cp啊！麦片的饱腹感也强，一碗可以撑到中午了。
将水没过麦片，浸泡片刻，开中火煮。
加入牛奶。
快沸腾之前加入银耳搅拌。
最后洒一些苏麻或芝麻，开始享用吧！
另一种做法，麦片银耳+玫瑰酱+芝麻糊+牛奶+椰蓉。超级醇厚香浓的口感，答应我一定要试试。
苏麻（紫苏）的种子，在我们这里叫做引子，加工了以后可以用来包汤圆，或拌上糖拿糍粑蘸着吃，没有的话可以用炒熟的芝麻等代替。