草莓蛋糕

草莓蛋糕的做法
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草莓蛋糕的做法说明

特别爱吃草莓的宝宝

草莓蛋糕的食材和调料

草莓一斤左右
奶油300克
蛋黄3个
蛋白3个
蛋黄10克
蛋白50克
玉米22克
牛奶24克
玉米淀粉8克
低粉39克

草莓蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.草莓蛋糕的做法步骤 第1步

    盆里倒入牛奶,糖,玉米油搅拌均匀。筛入低粉玉米淀粉,用画十字的手法搅拌均匀,加入蛋黄搅匀。预热烤箱,蛋清加糖打发至盆倒扣不会掉下来的状态,将打发好的蛋清和蛋黄糊翻拌均匀,倒入模具,上下火160°烤50分钟

  2. 第2步.草莓蛋糕的做法步骤 第2步

    将烤好的蛋糕切三片,奶油打发,加上喜欢吃的水果,美美的蛋糕完成

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